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Jaguar Kamiyu
- Traditionelle japanische Handarbeit
- cobaltlegierter Spezialstahl für eine lange Lebensdauer
- Offset Design für eine ergonomische Griffstellung und entspanntes Arbeiten
- abgewinkeltes Daumenauge für eine sehr entspannte Arbeitshaltung ohne Druckstellen
- Modellier: 33 gebogene Effilierzähne mit feinster Prismenverzahnung für ein angenehm sanftes Gefühl und einen präzisen Schnitt
ab 391,51 €
Inkl. 19% MwSt, ggfs. zzgl. Versandkosten
GOLD LINE
Lebensdauer
Extrem lang anhaltende Schärfe durch Verwendung des geschmiedeten Premiumstahls. In Verbindung mit dem exklusiven FRIODUR®-Eishärteverfahren bei -180 °C besitzt der Stahl einen sehr hohen Härtegrad, ist dadurch äußerst widerstandsfähig und kann die Schärfe extrem lange halten
Gängigkeit
High-End- Klingenform - auf ein Hundertstelmilimeter genau dank CNC-Schleiftechnologie und BLC-Abrichtverfahren (Backlight + Computeraided) - sowie das nachjustierbare, in sich geschlossene und flache Schraubensystem SMART PIN sorgen für eine unvergleichlich leichte und präzise Gängigkeit.
Schärfe
Konvexe Klingen mit vollintegrierten Schneiden und einem sehr spitzen Schneidewinkel für maximale Schärfe. Dank Hohlschliff und DC-Honing perfekt zum Slicen geeignet.
